Rezepte - Frau Menßen hat gekocht

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Schmand-Aioli-Creme

Zutaten (für ca. 10 Personen)
  • 2 Becher Schmand
  • 5-6 EL Mayonaise (Miracle Whip)
  • 3-4 Knoblauchzehen
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz, Pfeffer
Zubereitung
  1. Schmand und Mayonaise cremig rühren (wenn es zu flüssig wird, mehr Mayonaise nehmen). Zitronensaft und gepressten Knoblauch zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Die Creme sollte ca. 6-12 Stunden im Kühlschrank gut durchziehen.
Schmeckt gut zu Folienkartoffel, Rohkost, Baguette und Gegrilltem.
Rezept von Nicki